Le Homard Bleu

Vous pourriez être intéressé

La description

Pionnier en matière dinnovation, le Homard Bleu a été la première poissonnerie du Calvados à utiliser des brumisateurs pour assurer la fraîcheur de ses produits... Reprise depuis le 1er mai 2007 par Jeff et son équipe, la poissonnerie de Cabourg possède un grand vivier afin de satisfaire vos envies de Homard (bleu bien sur !), Langoustes, Tourteaux, Araignées ou autres Etrilles. Nous composons devant vous de magnifiques plateaux de fruits de mer à partir de nos formules existantes ou selon votre composition personnelle. Face au marché couvert flambant neuf, en plein coeur de la ville, venez goûter les saveurs de la mer ! Le produit phare est évidemment le homard bleu de Normandie et de Bretagne, qui vous est proposé vivant grâce au grand vivier en cascade, ou cuit à la demande. Les poissons de la côte : soles, maqueraux, turbots et barbues, sont aussi dactualité, comme les langoustes bretonnes.